getrocknete Petersilie

Hat jemand schon petersilie getrocknet?

ich trockne gerade ca. 20 bund Petersielie auf dem balkon.. und wenn sie trocknet riecht sie nicht wie normale petersilie sondern recht süßlich!

ist das normal???????

also selber getrocknet habe ich bisher noch nie. hab nur schonmal die getrocknete und kleingehackselte petersilie aus dem glas von aldi gekauft. die kam echt gut an.

aber eigentlich find ich getrocknete kräter nicht so gut,weil die meeris davon nicht soviel dürfen. frische kräuter dürfen die aber unbegrenzt.

Ich meine gelesen zu haben dass die meisten Kräuter, so auch Petersilie, beim Trocknen ihre gesunden Inhaltsstoffe verlieren, aber solange der Geschmack noch da ist ...
zum Trocknen heißt es die Petersilie in Büscheln an einem luftigen Ort hängen

ja, die riecht dann ganz anders, ist normal! schmeckt aber noch!

Amy1984 schrieb:

ja, die riecht dann ganz anders, ist normal! schmeckt aber noch!

uh dann ist ja gut! habe mir schon gedanken gemacht...

hat noch jemand schon petersilie getrocknet??

Jaaa. ich hab dasd schonmal gemacht, asls ich meine 4 noch hatte. Am Anfang hatten sie kaum Interesse, als dann die erste probiert hat kamen alle dazu und haben sich den bacuh vollgehauen, bis alles weg war

bei mir trocknet die petersilienpflanze immer unfreiwillig, weil ich vergesse, zu gießen
ob die dann anders riecht, da hab ich noch nie drauf geachtet

Getrocknete Petersilie hab ich auch mal gekauft. Alle Schweinchen haben Sie geliebt, sogar noch mehr als die Frische!
LG Kim

sammy schrieb:

bei mir trocknet die petersilienpflanze immer unfreiwillig, weil ich vergesse, zu gießen
ob die dann anders riecht, da hab ich noch nie drauf geachtet

: :Lachen1: : : :Lachen1: : : :Lachen1: :

Und, lebt die Petersilie schon und hat dich angegriffen? Oder spricht sie inzwischen und versucht dich zu überreden sie nicht zu verfüttern? Jaja, die Gentechnik...

meine getrocknete petersielie ist auf dem balkon ertrunken

Hmm hast du die etwa im Regen hängen lassen? Das ist Mist, also hängenlassen und nochmal trocknen. : str. : Oder geht das nicht?